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ドライフードメーカー

市販のものは時として激甘で、苦痛だったりもします。

オーガニックは高い。

癖になっているのもあり、干し芋やドライフルーツがないと寂しいし。

どうするのがベストかと考えていたら、ドライフードメーカーの存在を知りました。

うまくできなかったらどうしようかと、悩みつつも、とりあえず購入。

早速使っています。

果物そのものが高いので、見切り品を買ったりもして、ただいま、試行錯誤中。

温度や時間のかかり方がつかめてなくて、まだ上手にはできませんが、簡単ですし、果実の味が濃縮されて濃厚になっておいしいです。

失敗だったのはまくわうり。苦みが出てきてしまうのですね。

バナナは市販のものは油で揚げたものがほとんどですが、手作りするとドライバナナができて、けっこうおいしいです。

生バナナの味次第ってのもあるみたいかな。

他には梨が目新しくておいしかった。ネーブルオレンジも美味です。干し芋も簡単にできます。

ただ、価格的には……手作りもけっこう高い。果物が高いですものね。

そのうち飽きるかもしれないけど、秋になれば柿、冬になれば苺も出回ってくるし、いろいろと作ってみようと楽しみにしています。

 

アマゾンで購入。約6000円でした。

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